Fàbrica i fabricants de línia de producció de fideus Udon de la Xina |Ainister

Udon Noodles Production Line Featured Image

Línia de producció de fideus Udon

Els fideus udon (japonès: うどん, anglès: udon, escrit en kanji japonès: 饂饨), també anomenats oolong, són una espècie de fideus japonesos.Com la majoria de fideus, els fideus udon estan fets de blat.La diferència és la proporció de fideus, aigua i sal, i el diàmetre final dels fideus.Els fideus udon tenen un contingut d'aigua i sal lleugerament més elevats i un diàmetre més gruixut. Segons el mètode d'emmagatzematge dels fideus udon, una línia de producció completa pot fer fideus udon crus, fideus udon cuits, etc.

Certificat:ISO9001, CE, UL

Període de garantia:1 any

Tipus de pagament:T/T, L/C

Embalatge:Estoig de fusta apte per al mar

Servei d'assistència:Suport tècnic de vídeo, instal·lació in situ, servei de peces de recanvi.

Envieu-nos un correu electrònic Descarrega com a PDF

Detall del producte

PMF

Etiquetes de producte

Com fer fideus udon en una fàbrica de fideus amb una màquina automàtica de fabricació de fideus udon?

Els fideus Udon es van originar a la dinastia Tang de la Xina i van florir al Japó.Segons la normativa del Ministeri d'Agricultura, Silvicultura i Pesca del Japó, els fideus fets a màquina amb una secció transversal de més d'1,7 mm es poden anomenar fideus udon.La textura és elàstica i n'hi ha de molts tipus segons el lloc de producció i la mala artesania.Juntament amb els fideus soba japonesos i els fideus de te verd, s'anomenen els tres fideus principals del Japó.

Exhibició d'equips

El procés de producció de fideus udon és similar al procés bàsic dels fideus cuinats congelats ordinaris.Tots han de passar pel procés de pastar, envellir, enrotllar, tallar i cuinar.En l'etapa de formació, també es necessiten la màquina de pastar la massa al buit i el sistema de laminació contínua per garantir que la làmina de massa compleixi els requisits de gruix i contingut d'humitat adequats.Un sistema de laminació complet és la clau per formar.

Després de tallar les làmines de massa en tires amb diferents especificacions, els fideus frescos entren a la cuina de fideus contínua.La nostra cuina de fideus té un control precís de la temperatura i paràmetres de fórmula ajustables.És adequat per a la producció de fideus de diferents processos.L'únic dispositiu de trencament de fideus pot evitar eficaçment que els fideus s'enganxin i garantir la bona forma dels fideus finals.

Els fideus de l'olla s'han de refredar i després ajustar-los en remull en líquid àcid per ajustar el valor del pH per tal d'allargar la vida útil. Els fideus al vapor s'han de rentar i refredar amb aigua freda per evitar que es facin. trencat i agrupat.En el processament de fideus udon, hi ha una tècnica de processament única, que consisteix a ajustar el valor del pH submergint-se en una solució àcida per allargar la vida útil.L'equip de rentat i decapat està fet d'acer inoxidable 316 i l'estructura es trenca per la pressió de l'aire i tots estan automatitzats.

La màquina d'embalatge de bosses multiestació que s'utilitza només a la part d'embalatge pot completar automàticament el procés de porcions, lliurament de bosses, obertura de bosses, buit, segellat, etc., salvant una sèrie d'inconvenients d'embalatge manual, sistema operatiu de pantalla tàctil visual, real. - Monitorització temporal de l'estat de l'embalatge i, al mateix temps, el sistema de detecció de metalls es pot combinar amb la línia de producció per realitzar una producció totalment automatitzada.

Com la majoria dels altres productes alimentaris cuinats, els fideus udon envasats s'han d'esterilitzar per evitar el creixement de microorganismes i assegurar-se que la vida útil dels fideus udon sigui de 12 mesos.D'acord amb els diferents requisits de sortida i formes d'embalatge, trieu un programa d'esterilització adequat.Inclou esterilització amb vapor a alta temperatura, pasteurització, etc. El microordinador controla el temps d'esterilització i la temperatura d'esterilització per aconseguir el tractament final del producte.

Dibuix i especificació de la disposició

1. Aire comprimit: 0,06 Mpa
2. Pressió de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potència: 3~380V/220V o personalitzat segons diferents voltatges.
4. Capacitat de producció: 200 kg-2000 kg per hora.
5. Productes aplicables: fideus udon, fideus udon congelats, fideus udon frescos, etc.
6. Període de garantia: Un any
7. Certificació de qualitat: ISO9001, CE, UL

Anterior: Línia de producció de boles de peix

Pròxim: Solució de producció i màquina Pelmeni

1. Proporcioneu béns o equips, o solucions?

No produïm productes finals, sinó que som fabricants d'equips de processament d'aliments, i també integrem i proporcionem línies de producció completes per a plantes de processament d'aliments.

2.Quines àrees impliquen els vostres productes i serveis?

Com a integrador del programa de línia de producció de Helper Group, no només oferim diversos equips de processament d'aliments, com ara: màquina d'ompliment al buit, màquina de picar, punxonadora automàtica, forn automàtic, batedora al buit, got al buit, carn congelada / carn fresca. molinet, màquina de fer fideus, màquina de fer boles, etc.
També oferim les següents solucions de fàbrica, com ara:
plantes de processament d'embotits,Les plantes de processament de fideus, les plantes de boles de massa, les plantes de processament d'aliments enllaunats, les plantes de processament d'aliments per a mascotes, etc., impliquen una àmplia gamma de diferents camps de processament i producció d'aliments.

3. A quins països s'exporten els vostres equips?

Els nostres clients es troben a tot el món, inclosos els Estats Units, Canadà, Colòmbia, Alemanya, França, Turquia, Corea del Sud, Singapur, Vietnam, Malàisia, Aràbia Saudita, Índia, Sud-àfrica i més de 40 països i regions, oferint solucions personalitzades. per a diferents clients.

4.Com garanteix la instal·lació i el servei postvenda de l'equip?

Tenim un equip tècnic experimentat i treballadors de producció, que poden proporcionar orientació remota, instal·lació in situ i altres serveis.L'equip professional de postvenda pot comunicar-se de forma remota per primera vegada, i fins i tot reparacions in situ.